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Heurigenlokal / Buffet

Willkommen im Weingut der Familie Grabner „ZUR SCHWARZEN SÄULE“

Die Ursprünge des Weinbaus in der Thermenregion liegen weit zurück, archäologische Funde gibt es bereits aus der Zeit der Kelten. Seit Kaiser Probus Rebstöcke aus Italien rund um Sooß anpflanzen ließ, ist der Weinbau untrennbar in die sanfte Hügellandschaft entlang des Wienerwaldes eingebunden.

Bei uns „ZUR SCHWARZEN SÄULE“ inmitten der Sooßer Heurigenstraße reicht die Geschichte ebenso mehr als 150 Jahre zurück. Bereits zu Zeiten von Kaiser Franz Joseph gab es den Weinbau und Fassbinderbetrieb Spörk. (Großmutter Grabner Marie war eine Spörk Tochter).

Seit den frühen 1950er-Jahren bestimmte Franz Grabner Senior die Geschicke hier am Hof. Er baute den jetzigen Hof rein für den Weinbau aus einem gemischten Betrieb (Milchkuhhaltung, Getreideanbau und Schweinemast).

Ab 1980 übernahm Sohn Franz Junior die Verantwortung für die Weinproduktion. 2007 kam noch Enkelsohn Christoph in die Geschäftsführung.

Der gastronomische Teil (Heurigenbuffet mit unseren bekannten Schmankerln) führt seit 2010 Ulrike Grabner mit Sohn Christoph.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen hier bei uns zu Gast bei Familie Grabner!

Speisenauswahl!

Suppe
Erdäpfelsuppe mit Bröselknödel Frittatensuppe
geb. hendlha´n
gebackener Hendlhax´n mit gemischtem Salat
SZegediener Krautfleisch
Szegediner Krautfleisch mit Knödel nach Großmutter Art
Backhuhn
1/2 Backhuhn
Kümmelbraten
Kümmelbraten
Schopfbraten
Ofenfrischer Schopfbraten
Knödel mit EI
Knödel mit Ei

 

Krautstrudel
Krautstrudel
Gebäckkörberl
Gebäckkörberl
Eiaufstrich-Liptauer
Eiaufstrich – Liptauer
Malakofftorte
Malakofftorte

 

 

 

 

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Kleine gedeckte Tafel

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Alexandra und Ivan  Gäste aus St. Petersburg  mit Lucky

Mittags

Mittags im Heurigengarten

 

Abend im Gastgarten

Heurigenlokal und Gastgarten

Lokal